U gatunku tego występuje wyraźny dymorfizm płciowy. Samce posiadają nad dziobem charakterystyczny, okrągły wyrostek, który znacznie powiększa się przed okresem lęgowym.
Środowiskiem życia tego gatunku są bagna, rzeki i jeziora. Dieta składa się głównie z roślinności, której zwierzęta te poszukują zazwyczaj na lądzie. Na terenach gdzie uprawia się ryż, pszenicę oraz fistaszki są uważane za szkodniki. Podczas godów, u nasady górnej części dzioba samca, rozwija się duża spłaszczona bocznie narośl (tzw.guz tłuszczowy), która zanika po lęgach.
Młode dziwonosy posiadają ostre szpony, które pozwalają im wspinać się po pionowych powierzchniach.
