W skład diety ary zielonej wchodzą głównie orzechy, owoce i nasiona palm. Dzięki gęstej warstwie piór puchowych dobrze znosi chłodny górski klimat. Samica znosi 2-3 jaja, z których po 28-31 dniach wykluwają się pisklęta.
W naturze pozostało prawdopodobnie poniżej 7000 dorosłych osobników tego gatunku. Do głównych zagrożeń należą degradacja środowiska oraz nielegalny odłów. Z uwagi na łatwość w oswajaniu i piękne ubarwienie często młode ary są podbierane z gniazd i sprzedawane na czarnym rynku. Dużym problemem są również wprowadzone przez człowieka wiewiórki szare, które konkurują z arami o pożywienie.
Ptak ten może dożyć nawet ponad 60 lat.
